JUDUL :

LIMBAH SERAI WANGI SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA

PENULIS :

Tri Astuti

Syahro Ali Akbar

Fajri Basyirun

SINOPSIS :

Tanaman serai wangi merupakan salah satu tanaman perkebunan penghasil minyak atsiri yang cukup penting di Indonesia, karena bisa dimanfaatkan menjadi beberapa olahan, seperti kosmetik, obat-obatan, kebersihan. Termasuk tanaman jenis rumput-rumputan dengan nama lemongrass yang umumnya dapat ditanam pada berbagai kondisi di daerah tropis yang lembab, cukup sinar matahari dan curah hujan relatif tinggi.  Ketersediaan limbah padat ini berpotensi untuk dijadikan sebagai hijauan pakan ternak ruminansia. Selain jumlah yang tersedia cukup banyak, tidak bersifat musiman, dan kandungan nutrisinya lebih baik dibandingkan nutrisi jerami padi. Limbah serai wangi yang baru disuling masih mengandung 0,1 ml / 10 gram bahan minyak atsiri yang bersifat antimikroba yang dapat menganggu kerja mikroba rumen dan akan berpengaruh pada kecernaan bahan tersebut jika dikonsumsi oleh ternak sebagai sumber hijauan. Oleh karena itu dalam pemanfaatan sebagai bahan pakan sebagai sumber hijauan perlu sentuhan teknologi melalui perlakuan secara fisik, kimia dan biologi.